Les spécialités culinaires britanniques

Oui, nous l’avons bien compris, la nourriture française vous manque et vous n’en pouvez plus des plats sans goûts. Vous ne rêvez que d’une seule chose, d’un plat typique français cuisiné par votre tendre maman. Hmm un bon bœuf bourguignon vous régalerez les papilles …

Effectivement Londres n’est pas vraiment considéré comme une capitale culinaire, seulement, nous avons déniché pour vous quelques spécialités culinaires britanniques qui pourraient vous surprendre !

Fish and chips

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Vous vous en doutiez sûrement le fish and chips est l’une des plus grandes spécialités de la cuisine britannique. Au départ connu pour un plat de restauration rapide, il n’est aujourd’hui plus considéré comme un plat populaire. La qualité des produits est finement choisie et le plat est apprécié de tous.

Où en trouver ?

Poppies Fish and Chips : 6-8 Hanbury St, London E1 6QR

Ce restaurant spécialisé dans les fish and chips est réputé pour la qualité de ses produits.

 

 

Les scones

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Encore une petite faim ?

Les scones sont des petites brioches rondes faites à base de lait garnis de crème et de confiture. Et pour avoir le total look British n’hésitez pas à les accompagner d’un petit thé, succès garanti !

 

Où en trouver ?

The Delaunay : 55 Aldwych, Londres WC2B 4BB

L’adresse la plus réputée pour ses scones est bien celle-ci. Connus pour leur accueil, leur gentillesse et leur cuisine de qualité.

 

Roast lamb and mint sauce

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Le roast lamb est un rôti d’agneau accompagné de pommes de terres, de petits légumes et d’une sauce à la menthe. Ce plat est très typique britannique et plaît beaucoup !

Où en trouver ?

Jones and Sons, 23-27 Arcola Street, London E8 2DJ, UK

Adresse reconnue spécialement pour cette recette, n’importe quel anglais vous conseillerait ce restaurant !

 

Apple pie

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L’apple pie est une tourte aux pommes cuites dans leur jus sous la pâte. C’est l’une des grandes spécialités britanniques aujourd’hui qui ne ressemble aucunement à la tarte aux pommes française traditionnelle. N’hésitez pas à l’accompagner d’une boule de glace à la vanille sur le dessus !

Où en trouver ?

Chicken Shop : 79 Highgate Rd, London NW5 1TL

La tarte est servie avec de la crème ou de la glace maison à seulement £5 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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